Circul'Egg
Antony, France
Dans une démarche d’économie circulaire, Circul'Egg développe une solution de valorisation des coquilles d’œufs issues des casseries industrielles.
En France, ces usines hautement spécialisées cassent chaque année plus de 6,4 milliards d’œufs et rejettent plus de 40 000 tonnes de coquilles.
Ces coquilles constituent une source abondante de minéraux et de biomolécules d’intérêt, renouvelables et disponibles localement. À condition de savoir les extraire.
C’est pour cela que nous avons développé une technologie industrielle de valorisation des coquilles en ingrédients à haute valeur ajoutée, biosourcés et Made in France, pour des secteurs en quête d'un sourcing plus durable.
BioTech
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