Agripolis est une société innovante qui développe l’agriculture urbaine en installant et exploitant des fermes urbaines de production. Elle développe ses colonnes de culture qui utilisent la technique d’aéroponie, extrêmement productive. La production est locale et exclusivement réalisée avec des nutriments utilisables en agriculture biologique. Agripolis s'attaque donc au problème des productions agricoles poussées aux engrais chimiques, traitées aux pesticides, cueillies à moitié mûres, et qui parcourent de longues distances pour arriver dans l'assiette.